Recept: Fitness špagety pro štíhlé tělo

Tuna and Caper Tomato Pasta 500Zřekli jste se v rámci zdravého životního stylu těstovin, které jsou sice lahodné, ale plné sacharidů? Pak vám jistě oblíbená italská kuchyně chybí. Fitness recepty ale nejsou o odříkání, nýbrž o hledání alternativ, díky kterým si pochutnáte a přesto se budete těšit z krásného, štíhlého těla. A že právě tolik milovaná pasta je tabu? Pak vyzkoušejte tento lehký tip na vynikající oběd, který zachutná celé rodině, která ani nebude mít ponětí, jak zdravě právě jí. 

Zařaďte do jídelníčku celozrnné těstoviny

Základem zdravé a fitness stravy je absolutní vypuštění bílé mouky, která je mnohdy příčinou přebytečných kilogramů. Ideálním řešením je nahradit výrobky z klasické pšeničné mouky, jako jsou rohlíky, veka a housky, moukou celozrnnou, která má nízký glykemický index a dokáže tak zasytit na delší dobu a tělu dodat potřebné živiny. A stejně je tomu i u těstovin. Zazásobujte svoji kuchyni celozrnnými těstovinami, které jsou chuťově naprosto dokonalé a zároveň slučitelné se zdravou stravou. Receptů, jak je zakomponovat do jídelníčku, je nespočet.

CELOZRNNÉ ŠPAGETY S TUŇÁKEM

Chcete-li žít zdravě, ryby ve vaší domácnosti rozhodně nesmějí chybět a obzvláště ne ty mořské, jako je losos a tuňák. Tuňák obsahuje velké množství bílkovin, minimum sacharidů a tělu prospěšné tuky, proto jej konzumujte i několikrát týdně. Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě je prakticky ihned použitelný, proto si můžete během chvilky připravit chutnou pomazánku, salát nebo zdravou omáčku. Naprosto skvělý je tuňák v kombinaci s celozrnnou pastou a zeleninou, ta hurá na nákup!

Kde koupit celozrnné těstoviny?

Nákupu zdravých potravin se nijak neděste, sehnat je lze snadněji, než by se mohlo zdát. Například celozrnné špagety pořídíte nejenom v obchodech se zdravou výživou, ale také v klasických supermarketech, a to v oddělení zdravé nebo bio stravy.

surovinyCo budete potřebovat (2 porce)?

  • 150g celozrnných špaget (v syrové podobě)
  • 100g tuňáka ve vlastní šťávě
  • 3 rajčata
  • 1 menší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 50g černých oliv
  • Vrchovatá lžíce kapary
  • 10ml olivového oleje
  • Čerstvá bazalka
  • Sůl, pepř

Jak postupovat?

Celozrnné špagety, dle návodu, uvařte ve vroucí osolené vodě do konzistence al dente (na skus). Uvařené těstoviny slijte, přidejte kapku olivového oleje a promíchejte. Mezitím si na troše olivového oleje zpěňte na drobno pokrájenou cibuli, plátky česneku a přidejte nakrájená rajčata. Směs osolte, opepřete a cca 5 minut duste, dokud rajčata neztratí tvar. Poté přimíchejte tuňáka, černé olivy, kapary a společně prohřejte. Vzniklou omáčku smíchejte s uvařenými špagetami a na závěr přidejte čerstvou bazalku. Během 10-ti minut je vynikající a lehce stravitelný oběd na světě. Dobrou chuť!